martes, 11 de agosto de 2009

PAELLA ANTI CRISIS



He decidido titularlo así ya que según la receta del manual de la panificadora debería llevar cigalas y como no están los tiempos para gastar mucho dinero pues la he adaptado a algo más básico que tiempo habrá para ir adornándola

Ingredientes:

Concentrado de tomate 100 gr.

Aceite 1 cucharada

Sal al gusto

Ajos 2 dientes

1 pimiento verde

Guisantes 100 gr.

1 lata de Mejillones

Gambas ( pequeñas peladas )

Arroz basmati 2 vasos medidor ( 400gr)

Caldo de pescado 4 vasos medidor ( 800 ml )

Colorante al gusto

Selección del programa: 10

Duración: 1 hora

Palas: No


Proceso:


Excepto el arroz y el caldo pongo todos los ingredientes según el orden que se ve arriba.Selecciono el programa e indico el tiempo de horneado.A los 30 min.Añado el arroz y el caldo removiéndolo de vez en cuando.

Para el caldo utilice 2 pastillas de Knorr caldo de pescado, la mitad de los mejillones los guarde para ponerlos al final por que en la elaboración se desintegran, J.

Esta mal que lo diga yo pero estaba buenísima,

Saludos gastronómicos,



2 comentarios:

  1. Hola!
    estoy pensando en comprarme este modelo de panificadora.
    Fundamentalmente lo quiero para hacer pan integral "de verdad" y para tener el desayuno con pan "calentito" sin calentar esas baguettes precocidas que a saber qué llevan, ni bajar temprano en domingo, ni poner la casa perdida.
    me gusta este electrodoméstico porque aún más funciones, me lo recomiendas mejor que una panificadora-tipo?? tiene muchas posibilidades?
    muchas gracias, Xabi!
    Un saludo,
    Aída

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  2. Hola:

    Yo la verdad es que estoy muy contento, la idea de poder hacer mas cosas aparte de pan esta bien, lo que ves en esta pagina es lo que hasta ahora he probado.Me falta incluir la masa para croquetas que salio muy buena.

    Para sacarle mas rendimiento a una maquina están los robots que creo que dan hasta los buenos dias cuando te ven :-).

    Yo creo que esta panificadora es una buena forma de empezar a experimentar con esta clase de maquinas.

    Saludos y espero poder ser de ayuda.

    ResponderEliminar

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